فوائد زيت الزيتون البكر:
١ فوائد زيت الزيتون البكر للقلب:
زيت الزيتون البكر يحتوي على الدهون الاحادية المشبعة مثل حمض الأولييك التي تعمل على زيادة البروتين الدهني عالي الكثافة ( الكوليسترول الجيد) و خفض البروتين الدهني منخفض الكثافه ( الكوليسترول الضار) الذي يسبب ارتفاعه زيادة خطر الإصابة في امراض القلب ، كما يعمل على توسيع الأوعية الدموية فيقلل من ضغط الدم. و يقلل من التجلطات الدموية غير الطبيعية والتي تزيد خطر حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق التحكم بتخثر الدم. و يحسن من صحة الأوعية الدموية و بطانتها الداخلية.
٢ فوائد زيت الزيتون البكر للسرطان:
يعمل كمضادات للأكسدة و يعمل على تقليل الجهد التأكسدي للجذور الحرة التي تعد من العوامل المسببة لحدوث السرطان بسبب احتوائه على مركبات البوليفينول، و بسبب احتوائه على حمض الأوليك فيقلل من احتمالية حدوث و انتشار الخلايا السرطانية.
٣ فوائد زيت الزيتون البكر للمخ:
يبطئ من طول مرض الزهايمر لأحتوئه على مركبات البوليفينول كما انها مضادة للتأكسد فتعمل على منع تراكم البروتينات المعروفة باسم لويحات بيتا أميلويد في بعض الخلايا العصبية في الدماغ والتي لها دور بالإصابة بمرض الزهايمر.
٤ فوائد زيت الزيتون البكر للعظام:
الفوائد المحتملة لزيت الزيتون البكر على العظام تعود لأحتوائه على فيتامين ك و مركبات البوليفينول التي تعمل على محاربة هشاشة العظام عن طريق تحسين صحة العظام و زيادة كثافتها و تقلل من خطر حدوث الكسور .
٥ فوائد زيت الزيتون البكر للسكري:
يعمل زيت الزيتون البكري على تقليل الألتهاب المزمن و الذي له دور بالإصابة بمرض السكري حيث يحتوي زيت الزيتون البكر على مركبي الأوليسين والأوليوكانثال وغيرها من المركبات التي تساعد على تقليل الالتهاب.
٦ فوائد زيت الزيتون البكر للشعر:
يعمل زيت الزيتون البكر على ترطيب الشعر و علاج التقصف و علاج قشرة الرأس.
٧ فوائد زيت الزيتون البكر للبشرة:
يعمل على ترطيب البشرة و تقليل التجاعيد و تجديد خلايا الجلد ف يساعد على علاج الندبات و اثار الجروح، يساعد على علاج الاكزيما و الصدفية و الامراض الجلدية الاخرى الناجمة عن الالتهابات و له ايضاً خصائص مضادة للبكتيريا فيساعد على علاج الأمراض الناجمة عن العدوى.